+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Degustacja (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Wątek: [Notki] notki (/showthread.php?tid=458)
RE: [Notki] notki - Tomek - 11-10-2021
Portside AnhA 1989 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/61848/portside-1989-anha
Zapach: rodzynki, czekolada, ziemistość, rum, wiśnie w spirytusie, mineralność, dojrzałe czereśnie i brzoskwinie, delikatna morskość
Smak: gorzka czekolada, metaliczność, bagienność, nuty owoców (wiśnie, dojrzałe brzoskwinie, rodzynki),
Finisz: długi owocowo-rumowy, ziemisty
Ocena: 6,5
RE: [Notki] notki - Tomek - 11-28-2021
Ben Nevis 1990 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/64434/ben-nevis-1990
Zapach: intensywne miody, pyłek pszczeli, białe porzeczki, morele, skórka pomarańcza, w tle szuwary
Smak: miody, ziołowość, niedojrzałe jabłka, wanilia, majeranek, landrynki
Finisz: ziołowo-goryczkowy
Ocena: 5,5
RE: [Notki] notki - Tomek - 12-01-2021
Benrinnes 2009 AD https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/148627/benrinnes-2009-ad
Zapach: rodzynki, wiśnie w spirytusie, gorzka czekolada, przejrzały melon, gnijący banan, kompot śliwkowy
Smak: wytrawny przechodzący w słodki, mleczna czekolada, wiśnie w sprirytusie, lekkie tytonie i skóry, delikatnie dymna
Finisz: owocowo-rozgrzewający
Ocena: 5
RE: [Notki] notki - Tomek - 12-04-2021
Ledaig 20YO DM https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/24347/ledaig-20-year-old-dm
Zapach: ziemia, popiół, węgiel i skórki ziemniaków z ogniska, zielone jabłka, dojrzałe brzoskwinie
Smak: ziemisty, zielone jabłka, nie czuć że to tylko 40%, ziołowy, gnijące rośliny, jodyna
Finisz: goryczka, kurkuma, zioła prowansalskie, popiół
Ocena: 7
RE: [Notki] notki - Tomek - 12-05-2021
Tomfarclas 2003 Anha https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/120776/tomfarclas-2003-anha
Zapach: śliwki, wiśnie, czereśnie, miody spadziowe, zielony tytoń, mleczna czekolada
Smak: zioła, tytoń, czerwone owoce z zapachu, kompot, delikatne skóry
Finisz: owocowo-goryczkowy
Ocena: 5
Mannochmore 1993 MSWD https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/191369/mannochmore-1993-mswd
Zapach: miody, woski, świeże ogórki, landrynki, wanilia, kwitnąca łąka, wiosenne kwiaty, agrest
Smak: ziołowa, kwiaty, miody, woski, podgniłe łodygi, wanilia, białe owoce
Finisz: kwiatowo-goryczkowy
Ocena: 6
RE: [Notki] notki - Tomek - 12-07-2021
Benriach 2012 AD https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/162218/benriach-2012-ad
Zapach: kompot owocowy wzmacniany spirytusem, maliny, w tle warzywa
Smak: moc na pierwszym planie, dalej czerwone owoce, gotowane warzywa
Finisz: gorzki, dębina
Ocena: 3,5
RE: [Notki] notki - Tomek - 03-29-2022
Ardbeg 1998 MoS https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/56135/ardbeg-1998-mos
Zapach: torfowe uderzenie, morskość, jodyna, cytrusy, pestki śliwek, po czasie wychodzą czerwone owoce, oranżada
Smak: ognisko, klimaty apteczne, dym, słodki torf, niedojrzałe śliwki i wiśnie,
Finisz: torfowo-morski, pestki
Ocena: 6,5
RE: [Notki] notki - Tomek - 04-10-2022
Ardbeg 1991 MOS https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/25965/ardbeg-1991-mos
Zapach: ziemisty, czerwone owoce, wygasające ognisko, wiśnie w gorzkiej czekoladzie
Smak: torfowo, ognisko, po chwili wychodzą akcenty słodkie i owocowe,
Finisz: torfowo-owocowy
Ocena: 7
RE: [Notki] notki - Tomek - 08-18-2022
HP1 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/157820/orkney-2000-pst
Zapach: wanilia, cynamon, wrzosy, miód, dojrzałe jabłka i brzoskwinie
Smak: ziołowy, nieco pieprzny, miody, wrzosy, pestki śliwek
Finisz: pieprzny-słodki
Ocena : 3,5
HP2 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/38973/highland-park-1989-ca
Zapach: mineralny, ziołowy, gnijące rośliny, wychodzą wrzosy i miody, białe owoce
Smak: wanilia, białe landrynki, zioła, miodowość, owoce,
Finisz: ziołowo-owocowy
Ocena: 4
HP3 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/171521/undisclosed-distillery-orkney-1999-awwc
Zapach: tytoń, siarka, owoce leśne, wrzosy, miody akacjowe
Smak: owoce, tytoń, dojrzałe śliwki, wiśnie, miody
Finisz: słodki, owocowy
Ocena: 5
HP4 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/202003/highland-park-1987-gm
Zapach: łąka, wrzosy, osty, niedojrzałe śliwki, miód, agrest
Smak: czuć brak mocy, miód, wrzosy, jabłka, pestki od śliwek
Finisz: delikatny, słodki
Ocena: 4
HP5 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/170544/secret-orkney-2007-dd
Zapach: lakier, farba, dojrzałe truskawki, wiśnie, czereśnie
Smak: mocno taniczna, ściagająca, owoce leśne (borówki, niedojrzałe jeżyny), herbata
Finisz: owocowo-taniczny
ocena: 4
HP6 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/169155/secret-orkney-1999-mw
Zapach: słodycz, lukrecja, miód, , oranżada, owoce egzotyczne
Smak: wanilia, białe owoce (brzoskwinie, białe porzeczki, jabłka), miód, delikatnie wrzosowa
Finisz: owocowo-słodki, w tle goryczka
Ocena: 5,5
HP7 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/96821/highland-park-1995-mos
Zapach: mocno owocowy, miód, wrzosy, wanilia, marmolada z żółtych śliwek
Smak: znowu białe słodkie owoce, agrest, zioła, łąka, igliwie, landrynki
Finisz: owocowy, słodki, przyjemny
Ocena: 5,5
RE: [Notki] notki - Tomek - 11-19-2022
Speyburn 2001 CA https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/97732/speyburn-2001-ca
Zapach: zgnilizna, bagna, kompostownik, winogrona, przejrzałe jabłka,
Smak: wodnisty kompot owocowy, pieprz, ostra papryka, jabłka, kardamon
Finisz: pieprzny, drewniany
Ocena: 3
Edradour 2012 SV https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/165584/edradour-2012-sv
Zapach: maggi, przyprawa do mięsa, sos sojowy, w tle pojawiają się owoce (śliwki wędzone, wiśnie w gorzkiej czekoladzie)
Smak: lekko owocowy, czekoladowy, echa dymne, brzoskwinie
Finisz: owocowo-drewniany
Ocena : 3