+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Giełda (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=12)
+--- Dział: Sample (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=13)
+--- Wątek: Cadenhead's Dumpy Bottle (/showthread.php?tid=1183)
Re: Cadenhead's Dumpy Bottle - Daniel - 09-15-2016
Qbik napisał(a):PawelWojcik napisał(a):(reszta do probowek/analizy)
Mógłbyś rozwinąć tą myśl?
Przesłać Ci trochę sampli w gratisie? Tych niższych lotów ...
Re: Cadenhead's Dumpy Bottle - Neptune - 09-15-2016
Właśnie też mnie to zaciekawiło. Co konkretnie analizujesz i jakie płyną wnioski z takiej analizy? Rozumiem, że różnica między whisky 3 letnią, a 40 letnią jest bardzo widoczna, są różne związki chemiczne itd. Ale, czy na przykład jest widoczna różnica między whisky obiektywnie dobrą, a złą?
Re: Cadenhead's Dumpy Bottle - PawelWojcik - 09-15-2016
nie. sa pewne korelacje, natomiast (na dzisiaj) nie da sie "zmierzyc" tego, co jest smaczne, a co nie. pisalem troche o tym tu:
http://bestofwhisky.pl/forum/viewtopic. ... 3&start=18
Re: Cadenhead's Dumpy Bottle - mooka - 09-15-2016
wow. jestem w szoku, myślałem że jaja sobie robicie!
Re: Cadenhead's Dumpy Bottle - Marek - 09-15-2016
PawelWojcik napisał(a):nie. sa pewne korelacje, natomiast (na dzisiaj) nie da sie "zmierzyc" tego, co jest smaczne, a co nie. pisalem troche o tym tu::o Jestem pod gigantycznym wrażeniem, szczerze. Mógłbym czytać... i czytać... A TK beczki to już majstersztyk
http://bestofwhisky.pl/forum/viewtopic. ... 3&start=18
Swoją drogą, to był zwykły kontrast jodowy? W pierwszej chwili, jak to zobaczyłem, pomyślałem, WTF okno kostne??? :lol: Wiem, że to co piszę to już gruby offT, ale napisz koniecznie więcej o swoich badaniach, choćby w nowym wątku.
Re: Cadenhead's Dumpy Bottle - Qbik - 09-15-2016
PawelWojcik napisał(a):nie. sa pewne korelacje, natomiast (na dzisiaj) nie da sie "zmierzyc" tego, co jest smaczne, a co nie. pisalem troche o tym tu:
http://bestofwhisky.pl/forum/viewtopic. ... 3&start=18
Fajnie że ktoś chce zgłębić tajniki whisky od strony naukowej. Jak czytałem ten tekst od razu skojarzyl mi sie program w ktorym testom laboratoryjnym poddawano Cristiano Ronaldo i próbowano poddać jego "fenomen" analizie. Oczywiscie do jakichś wniosków eksperyment doprowadzil jednak wniosek byl taki, że uwarunkowania genetycznie mają rownie kolosalne znaczenie jak hektolitry wylanego potu na treningach lub mawet większe. I podejrzewam ze podobnie jest z whisky, o ile mozna zadbać o najlepszy "trening" (beczki, moc destylatu, wilgotnosc itd) to o "genetyke" (zachodzace związki chemiczme) juz nie bardzo... A na koniec jeszcze dochodzi czynnik ludzki który sprawia ze to wszystko trafia szlag i choć moze większość zapachow i aromatow potrafimy rozroznic podobnie (czy sa dla nas przyjemne czy nie) to zawsze sie znajdą niuanse które nas porożnia...
Re: Cadenhead's Dumpy Bottle - malthead - 09-16-2016
Miło Panowie, że nawiązał się tu dodatkowo bardzo ciekawy temat. I niech ona trwa dłużej, ale nie zapominajmy, że podejmujemy tutaj próbę rozsamplowania, wydaje mi się, dość ciekawej butelki.
Została nam długa droga jeszcze, więc fajnie było by, gdyby parę osób się przyłączyło. No chyba, że się uwsteczniamy i samplowane będą jeszcze tylko podstawki ... ?!
Re: Cadenhead's Dumpy Bottle - konio23 - 09-16-2016
Dalej dziewczyny i chłopaki (niech sobie każdy wybierze co tam chce)
już tylko ćwiartka została i to nie cała :mrgreen:
Re: Cadenhead's Dumpy Bottle - Rafal - 09-17-2016
30 poproszę
Re: Cadenhead's Dumpy Bottle - malthead - 09-19-2016
Zaktualizowałem. Ktoś jeszcze?