+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Degustacja (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Wątek: [Notki] notki (/showthread.php?tid=458)
Re: [Notki] notki - Tomek - 10-21-2017
Linkwood 1989 CA https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... od-1989-ca
Zapach: kwiaty, łąka, morele, miód, skórka cytrynowa,
Smak: zioła, świeżo koszona trawa, cytrusy, skórka grapefruita
Finisz: dębina, odrobina słodyczy
Ocena: 3,5
Glenturret 1994 WhB https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... t-1994-whb
Zapach: skóry, czerwone owoce - wiśnie, czereśnie, czekolada, delikatnie torfowa, mashmallows
Smak: stary skórzany pasek, mokry zamsz (ochydne i zaskakujące jednocześnie), trochę owoców, zioła
Finisz: zamszowy, gorzki
Ocena: 3,5
Re: [Notki] notki - Tomek - 10-27-2017
Clynelish 1989 AD https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... sh-1989-ad
Zapach: cydr, jabłka, świeżo koszone trawy, wanilia, marcepan, ostre przyprawy, palony cukier, melasa
Smak: cytrusy, ostre przyprawy, wosk, koszona trawa, rumowy, dość wytrawny
Finisz: nieprzyjemna goryczka, ostrość
Ocena: 3,5
Bunnahabhain 2005 AD https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... in-2005-ad
Zapach: marmolada z żółtych śliwek, laski wanilii, dojrzałe brzoskwinie, białe landrynki
Smak: pikantny, owocowy, znowu białe landrynki, brzoskwinie, wanilia
Finisz: drewniany, pestki, gorzki
Ocena: 3
Bowmore 1997 AD https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... re-1997-ad
Zapach: morska, słona woda, delikatny torf, wędzone śliwki, stare skórzane buty, tytoń
Smak: torfowa, wędzone owoce, sery, wanilia, wodorosty
Finisz: gorzki, drewniany, echa torfu
Ocena: 5
Re: [Notki] notki - Tomek - 11-02-2017
Westport 2004 MoS (Glenmorangie) https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... t-2004-mos
Zapach: skóra, mokry pasek, toffee, mleczna czekolada, dojrzałe brzoskwinie, owocowa guma balonowa
Smak: czuć moc, czerwone owoce, czekolada, landrynki, guma do żucia
Finisz: rumowy, melasa
Ocena: 4,5
Ben Nevis 2006 LEG https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-2006-leg
Zapach: delikatnie torfowy, proch, orzechy, brzoskwinie, kompost
Smak: bardzo torfowy, gorzkie pomarańcze, orzechy, skóry
Finisz: torfowy, słodki
Ocena: 4
Re: [Notki] notki - Tomek - 11-03-2017
Springbank 12 b.15 https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 2-year-old
Zapach: słodki, suszone owoce, zioła, delikatny torf, morska bryza
Smak: tu już bardziej morski, owoce nieco wycofane, delikatnie torfowy, wiśnie
Finisz: zbożowy, morski, owoce
Ocena: 5
Springbank 2002 14 YO https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... gbank-2002
Zapach: ananasy, gruszki, niedojrzały melon, morze, wanilia, wodorosty, cytrusy
Smak: wanilia, morskość, wodorosty, delikatnie torfowy, mineralny, cytrusy
Finisz: zbożowo-torfowy
Ocena: 5
Springbank 1997 WhB https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... k-1997-whb
Zapach: suszone czerwone owoce, morskość, przyprawa do mięsa, słodki torf, minerały, słodkie czerwone pomarańcze
Smak: morskość przełamana słodyczą, wiśnie, marmolada z pomarańczy, delikatny torf, skóra, tytoń
Finisz: gorzkawe drewno, owoce, imbir, anyż
Ocena: 6
Springbank 1993 Gs https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... nk-1993-gs
Zapach: potężny, intensywny, rumowy, palony cukier, śliwki i wiśnie w wytrawnym likierze, torf, morskość, dojrzałe pomarańcze
Smak: wytrawny, owocowy, skóra, tytoń, intensywne landrynki, w tle torf i morskość, gorzka czekolada
Finisz: gorzko-owocowy, torfowy, dębowy
Ocena: 7,5
Re: [Notki] notki - Tomek - 11-04-2017
BenRiach 2000 https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... riach-2000
Zapach: rodzynki, owoce leśne - jagody, jeżyny, dojrzałe brzoskwinie, melon quadalupe, delikatna skóra i tytoń
Smak: owoce leśne, intensywnie miodowy, skóra, zielony tytoń, pianki mashmallows,
Finisz: dębina, słodycz, suszone owoce
Ocena: 5
BenRiach 2007 https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... riach-2007
Zapach: gęsty, torfowo-owocowy, lakier do podłóg, rodzynki nasączone w spirytusie, gorzka czekolada
Smak: bardzo torfowy, trochę owoców i...koniec
Finisz: torf
Ocena: 2,5
BenRiach 2005 https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... riach-2005
Zapach: czerwone, przydymione owoce, torf, żywica, trochę kwaśny, skórka pomarańczy
Smak: torfowy, trochę owoców, niestety dość płaski, solanka,
Finisz: dębinowo-torfowy
Ocena: 3
Tullibardine 2006 SMWS 28.31 https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -smws-2831
Zapach: śliwki mirabelki (lub śliwowica
), koszona trawa, czerwone owoce, delikatny torf Smak: owocowy, wytrawny, delikatnie torfowy, miód,
Finisz: dębina, goryczka
Ocena: 4
Re: [Notki] notki - Tomek - 12-02-2017
Glendronach 2002 https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... onach-2002
Zapach: mocno owocowy (choć w tle wyczuwalny spirytus), niedojrzały ananas, białe landrynki, wanilia, zielone jabłka, cytrusowo-leśny
Smak: dość bezbarwny, mocno alkoholowy, owoce próbują się wybić (ale im się nyie udaje), może trochę przegniłych, zleżanych jabłek
Finisz: gorzki, nieprzyjemny, kartonowy
Ocena: 2
Glen Elgin 2004 MoS https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... n-2004-mos
Zapach: słodko-cukierkowy, palony karmel, wytrawny, wiśnie w spirytusie, laskowe zielone orzechy
Smak: słodki, owocowy, rozpuszczone cukierki, trochę ściągający, echa waniliowe
Finisz: dość słodki, potem drewniany
Ocena: 3,5
Re: [Notki] notki - Tomek - 12-10-2017
Clynelish 1992 IM https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... sh-1992-im
Zapach: wytrawny, białe wino, miodowy, winogrona, dojrzałe brzoskwinie, malibu, alkoholowy i delikatnie torfowy
Smak: słodki, alkoholowy, winno-wytrawny, brzoskwiniowy, trochę kwaskowy, może trochę miody
Finisz: gorzkawy, papierowy, delikatnie dymny
Ocena: 3,5
Bowmore 10-year-old https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 0-year-old
Zapach: delikatny torf, zjałczałe sery, stary tytoń, czerwone owoce, opony
Smak: słodki torf, dość nijaki, oponowy, czerwone owoce, drewniany, skórka migdałów
Finisz: drewno i torf, gorzki
Ocena: 2,5
Re: [Notki] notki - Tomek - 12-24-2017
Glenfarclas 2006 https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rclas-2006
Zapach: śliwki, wiśnie, czereśnie, toffee, dojrzała pigwa, mleczna czekolada, melasa, coś gnijącego
Smak: słodki, toffee, deserowa czekolada, czerwone owoce, przejrzałe jabłka, anyż
Finisz: słodko-gorzki, wytrawny
Ocena: 3
Glenfarclas 1989 https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rclas-1989
Zapach: delikatnie mineralny, wiśnie, czereśnie, alkoholowy, toffee, starta skórka pomarańczy, susz owocowy
Smak: pomarańcze, wiśnie w spirytusie, czereśnie, gorzki, przyprawy korzenne,
Finisz: gorzka czekolada, wychodzi drewno, kwaskowość, wytrawność
Ocena: 4
Glenfarclas 2002 https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rclas-2002
Zapach: kompostownik, dość morsko (algi, morska bryza), rodzynki w rumie, melasa, wiśnie, siarka, maggii,
Smak: peklowane mięso, wiśnie w spirytusie, rodzynki w rumie, siarka, zielony tytoń, czerwone owoce, odrobina dębiny
Finisz: mięsny, owocowy, delikatnie drewniany
Ocena: 5,5
Glnafarclas 1989 https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rclas-1989
Zapach: ciężki susz z czerwonych owoców, mentolowy, delikatnie dymny, godzynki w czekoladzie
Smak: woda po rodzynkach, kompot wiśniowy, śliwki w czekoladzie
Finisz: słodko-owocowy
Ocena: 4
Re: [Notki] notki - Tomek - 12-31-2017
Blair Athol 1988 SV https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ol-1988-sv
Zapach: kompot owocowy (na pierwszy plan wysuwają się dojrzałe jabłka i brzoskwinie), skórzany pasek, dojrzałe winogrona, mleczna czekolada, trochę siarki
Smak: mocno owocowy, siarka, dość wytrawny, mokra skóra, gorzka czekolada, kawa
Finisz: rozgrzewający, przyjemnie dębowy
Ocena: 5,5
Macduff 2000 DR https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ff-2000-dr
Zapach: owoce leśne, siarka, dość alkoholowy, zielona kawa
Smak: ściągający, taniczny, alkoholowy, siarka, drewno
Finisz: goryczka, w tle owoce
Ocena: 3
Dailuaine 1974 GM https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ne-1974-gm
Zapach: owoce leśne - jeżyny, jagody, poziomki, trochę dymna, rodzynki, śliwki w mlecznej czekoladzie, dojrzałe pomarańcze, runo leśne,
Smak: oleista, znowu owoce leśne, torfy, przyjemna dębina, gorzka czekolada, delikatnie dymna, kawa, tytoń
Finisz: pierw dymna, kawowa a potem wracają owoce leśne, palona kawa
Ocena: 9
Teaninich 1982 TB https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ch-1982-tb
Zapach: krówki, palony karmel, potem przechodzi w dymno-owocowy, leśny, jeżyny, borówki, dojrzałe brzoskwinie i czerwone pomarańcze
Smak: dalej owoce leśne, dość dymna, palona kawa, taniczna, zielone ziarna kawy i tytoniu, śliwki, rodzynki w czekoladzie
Finisz: dębina, owoce, trochę dymu, kawa
Ocena: 8,5
Caol Ila 14-year-old GM https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ear-old-gm
Zapach: delikatny torf, morska bryza, wodorosty, gruszki w occie, sól morska, świeżo ścięty świerk, cytrusy
Smak: morski, wodorostowy, solny, delikatnie torfowy, bryza z znad morza w jesienny wieczór, cytrusy, świerki, słodki torf, wędzona makrela
Finisz: cytrusy, torf, morskość, wędzone ryby...
Ocena: 9
Re: [Notki] notki - Tomek - 01-06-2018
Aberlour 1999 https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rlour-1999
Zapach: intensywnie miodowy, rodzynki, las iglasty, tytoń, śliwki w czekoladzie i alkoholu, landynki,
Smak: słodki, landrynkowy, trochę pieprzny, gorzkie pomarańcze, karmel
Finisz: goryczka, drewno, pestki śliwki
Ocena: 5
Strathisla 2003 https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... hisla-2003
Zapach: trochę przydymiony, siarka, wiśnie w czekoladzie, igliwie, gorzka czekolada, kompot owocowy (rodzynki, daktyle, żurawina)
Smak: ściągający, taniczny, pieprzny, przebijają się owoce z zapachu, drewno, gorzka czekolada, trochę kwaśny
Finisz: goryczka, kakao,
Ocena: 4,5
Glendronach 2005 https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... onach-2005
Zapach: uderzenie owoców - dojrzałe śliwki, brzoskwinie, morele, rodzynki, truskawki, werthers original, dojrzały melon, karmel, creme brulle
Smak: dalej owocowa, śliwki, czereśnie, tytoń, mleczna czekolada. brzoskwinie, czerwone pomarańcze, jadalne kwiaty, miód
Finisz: odrobinę dębiny (przyjemnej), kwiaty, daktyle
Ocena: 6