+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Degustacja (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Wątek: Co dzis na stole? (/showthread.php?tid=39)
Strony:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
Re: Co dzis na stole? - Sendilkelm - 11-17-2014
http://www.whiskybase.com/whisky/568/glendullan-1974
Siadam ponownie i jedno jest pewne - na trzeźwo (bo wiem, że on byl jednym z ostatnich
) jest inny. Czy bardzo inny czy nie? Dopiero nalałem. W zapachu jak już się człowiek przebije przez 63%, bo tak przeszkadza troszkę, to czuć mocno nuty wniliowe i orzechowe, to dominuje teraz bezsprzecznie. Po orzechach wraca słodsza wanilia. Traci też na mocy po kilku chwilach w kieliszku. Wtedy odkrywają się przyprawy, jakiś imbir świeży. Na końcu da się wyczuć mokre drewno - i to byłoby na tyle w zapachu
Smak: Nie wiem czy wszyscy pamiętają, co ja podkreślam prawie za każdym razem, że lubię rzeczy kwaśne i ostre, może stąd też zawyżam mocnym whisky oceny. Nie, czystej kapsaicyny jeszcze nie jadam ;P
Na pierwszy rzut idzie moc, ale nie powiedziałbym, że jest to 63%, zaniżam do 56-57%, jak już złagodnieja to powtarzają się w smaku nuty zapachowe, ale na pierwszy rzut czuję orzechy, później cytrusy, pieprz i dopiero nuty wanilii, kremu, śmietany. Stanowczo czuć różnorodność, nuty nie są jakieś tam gdzieś z daleka, a wg bardzo dobrze wyczuwalne. Do pełnej złożoności trochę brakuje, natomiast nie czuje tego ataku alkoholu i mocy aż tak bardzo. Na koniec w zapachu jeszcze czuć zioła, mięte, generalnie jakieś zielska. Finisz przyjemnie zostaje, i o dziwo jest łagodny, ale przyjemny.
Ta moc pokazuje się w kilku kwestiach i zapachu i smaku, ale przeplata się z nutami, odkrywa je jeśli sie przyzwyczaimy. Wody nie dolewalem, zostawie sobie na spokojnie degu z woda na nastepny raz.
Dam jej 6/10, ale takie naciągnięte.
Re: Co dzis na stole? - snoop - 11-17-2014
Amrut Peated Indian (46,0%) - strasznie płaska, nudna i rozwodniona z zerowym finiszem. Jakby to powiedziała moja mama: taka piąta woda po kisielu :mrgreen:
Ocena: 1,5/10
Zaraz poleję: Amruta Portpipe 4yo (59.0%), może to się jakoś uratuje, choć wątpię :roll:
Re: Co dzis na stole? - K@mil - 11-17-2014
snoop widzę rozprawiasz się z Amrucikami z MC
Rafał, brzmi zachęcająco
Re: Co dzis na stole? - Sendilkelm - 11-17-2014
K@mil napisał(a):snoop widzę rozprawiasz się z Amrucikami z MC
Rafał, brzmi zachęcająco
Sampelek wyszedl dzis ok 19:00 z pozcty w mojej wsi
Re: Co dzis na stole? - Edd - 11-17-2014
piłem podstawkę 46% na stanowisku obok na WWF i powiem szczerze musieliby mnie czymś naprawdę dobrym zachęcić do degustowania tej wątpliwej jakości trunku; no ale - kto nie próbuje...
oby nam się snoop!
Re: Co dzis na stole? - K@mil - 11-17-2014
Sendilkelm napisał(a):Kurde szybki jesteśK@mil napisał(a):snoop widzę rozprawiasz się z Amrucikami z MC
Rafał, brzmi zachęcająco
Sampelek wyszedl dzis ok 19:00 z pozcty w mojej wsi
dzięki
Re: Co dzis na stole? - snoop - 11-17-2014
K@mil napisał(a):snoop widzę rozprawiasz się z Amrucikami z MC
Rafał, brzmi zachęcająco
Opróżniam już buteleczki na następny festiwal, haha :lol:
Powiem wam, ze ten Portpipe już coś prezentuje, bo ten peated to jakaś pomyłka
Amrut Portpipe 4yo (59,0%)
nos - z początku lotna i strasznie ciężka w zapachu, po kilku minutach łagodnieje i robi się słodka, dużo rodzynek (mokrych), wiśnie w czekoladzie i jakby rozpuszczalnik do farb
smak - czuć, że ma tylko 4 lata, mocno rozgrzewająca, ale nie nachalna. Jednak niewiele się dzieje: jakaś czekolada, wino, papryka i dębina
finisz - powiedziałabym, że nawet długi ,goryczka a potem słodycz wina
Spodziewałem się mniej, więc dam 3,5/10 a co, niech ma
P.S. a teraz idę spać bo po nocy wyborczej jestem i nie śpię od wczoraj rana. Ale Wy bawcie się dalej
Re: Co dzis na stole? - morgan82 - 11-18-2014
A u mnie dziś coś delikatnego :
Glen Garioch , OB, 1986 - 2011, 54 .6 % ABV, Batch 11, 3000 butelek
Barwa : lekko przypalona słoma
Zapach : Słodkie nuty wanilii atakują nos, cytrynowe zapchy w tle cukier puder, kokosowe wiórki, świerze owoce ( gruszka słodka ).
Smak : Duzo przechodzi z zapachu, smaki świerzych owoców, pojawiają się przyprawy, delikatne drewno.
Finisz : Cakiem średni z posmakiem czekolady
Komentarz : Bardzo delikatna a zarazem fajna pozycja. Fajnie schowany alkohol i calkiem dobrze zbalansowana jak dla mnie. Cieszę się zę mogłem jej spróbwać i z miłą chęcią popijałbym ją w wiosenne ciepłe wieczory.
Ocena : 5
Wielkie dzięki Mariusz za możliwośc wlania jej do dzioba .
Twoje zdrowie. Miałem sobie zostawić jeszcze na jutro ale sama wlała się do kieliszka
hock:
Re: Co dzis na stole? - SingleMaltMinisMan - 11-18-2014
Dzisiaj na stole :
http://www.whiskybase.com/whisky/18251/glencadam-12-year-old 82 / 100
http://www.whiskybase.com/whisky/52854/yamazaki-distillers-reserve 84 / 100
http://www.whiskybase.com/whisky/53325/an-cnoc-flaughter 85 / 100
Re: Co dzis na stole? - Milady - 11-18-2014
http://www.whiskybase.com/whisky/1927/p ... en-1981-tb
Jakiś czas temu dostałam w prezencie od Rafała małą śliczną buteleczkę z jeszcze ładniejszą zawartością ( Dzięki Rafałku :kiss: ) .
Obiecałam wtedy notę smakową i dziś spełniam obietnicę
Port Ellen 19 YO , Refill Sherry Butt /1549, The Bottlers 1981, ABV 60,4%
Kolor: złoty , jasno bursztynowy
Nos: w pierwszej chwili powiew świeżo malowanej szkolnej klasy a może to lakier do paznokci
troszkę dymu i słona bryza , za moment ujawnia się wiśnia i coraz więcej wiśni , teraz to już całe ciasto z wiśniami nasączone słodkim alkoholem , pyszna zapowiedz niebanalnego smaku Język: ...i wpadłam w miękką , ciepłą i cudownie gładką poduszeczkę , wiśnie a może słodkie morele , czekolada , w tym wszystkim jakiś zawieruszony kryształek soli, ciepło rozpala , grzeje ale nie parzy , jest zmysłowe , otula język i gardło , przejmuje panowanie nad duszą i czujesz że trafiłeś na próg raju...
Finisz : długiiiiiiii, lekko zadymiony , słodki, miękki , chwilo trwaj...jesteś piękna ♥
Ocena : 92-93!
WOW !
Nigdy wcześniej nie piłam Port Ellen , warto było czekać !!!