+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Degustacja (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Wątek: Co dzis na stole? (/showthread.php?tid=39)
Strony:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
Re: Co dzis na stole? - surykatka - 10-18-2014
No to ja też dołączę do grona tych co już próbowali:
Kilchoman Port Cask 5/10
http://whiskybase.com/whisky/56871/kilchoman-2011
kolor- wpadający w grapefruita, winny
zapach- owoce suszone( śliwki) w pierwszym momencie, potem stary wilgotny magazyn z beczkami, torf, morze, lamperia olejna, ostrygi, elementy winne
smak-oleista, gęsta, słodycz przez chwilkę, owoce, mrowienie na języku, dochodzi do głosu torf i dym, przemyka goryczka beczki, troszkę mdła w końcówce
finisz- średnio długi, dym torfowy, najmniej ciekawa składowa tej whisky
uwagi: konsystencja i kolor zapowiadają, że mamy do czynienie z bardzo młodą whisky
w zapachu od razu wyczuwamy eksperymenty z jakimś specjalnym finiszowaniem
Re: Co dzis na stole? - K@mil - 10-18-2014
Dziś Macallan 18 (niby jakiś stary, właściciel nie potrafił określić butli, bo to sampel-bardzo świeży, nie powiedziałbym że to 18ka), Tominotoul 12 Oloroso sherry cask (słabizna), Balvenie 17 - dojrzała, słodkawa, mega wieczorny dram, Lagavulin 1997 DE - łycha wieczoru, fantastyczny kolor, z butli uderzał dym, w kieliszku już mniej, bardziej kremowo-owocowy, świetny balans, pół butli zeszło
Re: Co dzis na stole? - Tomek - 10-20-2014
Opróżniam sample żeby były na festiwal buteleczki. 5 wieczorów, 20 sampli. Dzisiaj na pierwszy ogień idą:
http://www.whiskybase.com/whisky/3794/s ... ne-1982-ba (zapach: mydliny, niedojrzałe brzoskwinie, sernik waniliowy| smak: dość ostry, ale jednocześnie waniliowy, pojawiają się też jabłka i gruszki. Zostaje przy ocenie 5). Nawiasem mówiąc wygrała spotkanie przy Lowlandsach.
http://www.whiskybase.com/whisky/56650/macduff-2000-jw (zapach: bardzo podobny do Magdaleny| smak: trochę gorzkawa, brak owoców z zapachu, finish szmatławo papierowy i dodatkowo nieprzyjemnie "ściąga". Zostaje 3, głównie za zapach)
http://www.whiskybase.com/whisky/54221/ ... rs-2008-dt (zapach: młoda sherry, wiśnie w spirytusie {jest moc}, trochę skóry, budapren| smak: czuć moc, ale nie psuje ona whisky, czerwone owoce lekko podwędzane, morky pasek, a na końcu słodycz. 5-tka)
http://www.whiskybase.com/whisky/40921 (zapach: dość delikatny, nie ma nic z nachalności Glentauchersa (choć przyjemnej), dojrzałe figi, żurawina, rodzynki, po zamieszaniu kieliszkiem jest i klej/lakier| smak: najpierw słodnie toffi, które zamienia się w papryczkę chilli, wiśnie w spirytusie|finish: gorzki psuje ogólne wrażenie. Gdyby nie kiepski finish byłoby wyżej - 6)
Re: Co dzis na stole? - p4blo - 10-20-2014
Jakie masz Tomku wrażenia odnośnie Glentauchersa? Mi ta whisky zabiła klina i szukam drugiej opinii
Re: Co dzis na stole? - Tomek - 10-20-2014
Piłem ostatnio dwa młode Glentauchersy (od DR i DL) i oba jak na swój wiek i cenę bardzo fajne,
Re: Co dzis na stole? - morgan82 - 10-20-2014
Widzę Tomek że do podróży się przygotowałeś profesjonalnie hehe
I prawidłowo trzeba jakoś sobie czas umilać
Re: Co dzis na stole? - surykatka - 10-20-2014
To ja nie powiem co dziś piłem, ale zapytam tomcia o tego mortlacha, aż tak go kiepsko go widzisz ? .. ja mam dość dobre odczucia na tle innych mortlachów?
Re: Co dzis na stole? - morgan82 - 10-20-2014
A co to za tajemnice
dawaj Bartoszku co tam dziś w kieliszek wlałeś ? ps. ten Mortlach wygląda smakowicie .
Re: Co dzis na stole? - Tomek - 10-20-2014
surykatka napisał(a):To ja nie powiem co dziś piłem, ale zapytam tomcia o tego mortlacha, aż tak go kiepsko go widzisz ? .. ja mam dość dobre odczucia na tle innych mortlachów?Ja go widzę bardzo dobrze, gdyby nie gorzki finish spokojnie byłaby 7-mka. Ogólnie jeszcze nie trafiłem na Mortlacha, który by mnie w jakiś sposób nie urzekł
Re: Co dzis na stole? - surykatka - 10-20-2014
Dzisiaj piłem śnieżkę glenfidikową