+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Degustacja (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Wątek: [Notki] O whisky, czyli Neptuna potyczki ze szkockim złotem (/showthread.php?tid=505)
Re: [Notki] O whisky, czyli Neptuna potyczki ze szkockim zło - Neptune - 04-14-2016
Piwny przerywnik, ale jakże wspaniały:
Kormoran Imperium Prunum
Zapach - słodkie, porterowe nuty brązowego cukru, palonego słodu podsycone delikatną wędzonką.
Smak - ciężki, likierowy, umiarkowanie słodki, delikatnie nagazowany. Karmelowe nuty złamane kwaskowym akcentem octu balsamicznego grają z lukrecją, by potem ustąpić pola akcentom gumy, cygaretek i wędzonego mięsa.
Finisz - tytoń, lekka "szynkowa" wędzonka, ziołowość. Słodko.
Ocena - piwo złożone, zdecydowanie degustacyjne, bardzo ciekawe. Ścisła czołówka w mojej dotychczasowej historii piwnej. Dodatkowo bardzo eleganckie, wręcz pretensjonalnie luksusowe opakowanie jako wisienka na torcie, każą podchodzić do degustacji z nabożną czcią. Do wad, prócz ceny, zaliczyłbym pojemność butelki. 0,5L to dla mnie zdecydowanie za dużo - to piwo jest za ciężkie by go tyle bez zmęczenia wypić. Do podziału na dwie osoby byłoby idealnie. Choć z drugiej strony, buteleczka 0,33 w takim opakowaniu nie wyglądałaby zapewne tak efekciarsko.
Ekstrakt - 26%
Alkohol - 11%
Cena - 25zl
OP
- http://ocen-piwo.pl/Kormoran_Imperium_Prunum,1,4343
Re: [Notki] O whisky, czyli Neptuna potyczki ze szkockim zło - Neptune - 04-17-2016
205 - Mortlach 1993 Duncan Taylor
Zapach - nieskomplikowany, ale przyjemny aromat miodu, gruszek, jabłek i rodzynek.
Smak - suszone owoce, miód, wanilia, figi.
Finisz - łagodny, miodowo słodki.
Ocena - 3/10 - taka ciekawsza podstawka.
Wiek - 14
Alkohol - 46%
Cena - 200zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/10285 ... ch-1993-dt
206 - Mortlach 1994 Cadenhead
Zapach - delikatne nuty farby malarskiej i świeżego drewna. Miód, sok brzozowy, odrobina alkoholu.
Smak - z początku ostry, słodko-drewniany. Potem burbon, wanilia, limonki, nutki czerwonych owoców, kawy i ziół.
Finisz - słodka herbata, delikatna ziemistość
Ocena - 5/10 - ciekawy malt do dłuższego pokontemplowania.
Wiek - 20
Alkohol - 53,4%
Cena - 600zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/63517 ... ch-1994-ca
207 - Glenfarclas 1990 Christmas Edition
Zapach - lekki, owocowy, winny. Pieczone jabłka, cynamon, szarlotka, jakieś cytrusy z tyłu.
Smak - łagodny i kremowy, z nutami suszonych owoców, czerwonych porzeczek, karmelu i marmolady pomaranczowej. W tle nieco drewna.
Finisz - świeże jabłka, czereśnie, bita śmietana.
Ocena - 5/10 - niewymagający, ale bardzo przyjemny w piciu daily dram.
Wiek - 24
Alkohol - 46%
Cena - 450zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/74857 ... rclas-1990
208 - Glenfarclas 2004 ANHA
Zapach - mocny, mroczny, młody. Dużo ciemnej sherry, alkohol, nugat, pomarańcze, orzechy laskowe, kakao, nalewka wiśniowa.
Smak - pieprzny, słodkawy, waniliowy. Z wodą kremowy, owocowy. Młoda, ale przyjemna łycha.
Finisz - toffi, gorzka czekolada, praliny.
Ocena - 4/10 - młoda, ponad 60%, a jednak pozytywnie zaskakująca whisky.
Wiek - 11
Alkohol - 62,3%
Cena - 450zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/69549 ... 4-for-anha
209 - Glenfarclas 1994 Family Casks
Zapach - głębszy, nieco mineralny, odrobinę alkoholowy. W tle otwierają się powoli nuty kwaskowej sherry. Cytrusy, odrobina tytoniu, skóra.
Smak - ostry, owocowy (owoce leśne), potem nieco gumowy, wielowarstwowy z suszonymi owocami. Pod koniec nuty opon, sosu sojowego, ziół i rodzynek.
Finisz - osłodzona herbata, nalewka różana, mokre drewno.
Ocena - 6/10 - dobry malt, choć obecna cena Glenfarclasów z serii Family Casks, zwłaszcza tych młodych odstrasza od ich zakupu.
Wiek - 19
Alkohol - 58,1%
Cena - 1300zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/57956 ... rclas-1994
Re: [Notki] O whisky, czyli Neptuna potyczki ze szkockim zło - Neptune - 04-18-2016
Przy okazji wizyty w Brnie zawitałem do lokalu o zagadkowej nazwie "Bar ktery neexistuje". Położony w samym centrum urokliwej starówki lokal, oferuje szeroki przegląd alkoholi w ogóle. Ów bar jednak, w przeciwieństwie do okolicznych różnej maści pijalni i piwiarni, które napełnione były młodymi mężczyznami w stanie upojenia, skupiał głównie młode pary i turystów. Jeśli chodzi o wybór whisky, Bar ktery neexistuje może pochwalić się najlepszym chyba wyborem w Brnie. Do wyboru jest około setki maltów, a do tego wiele rumów, koniaków i innych. Większość jednak ludzi spędza tu czas pijąc kolorowe koktajle. Gorzej jest jeśli chodzi o zróżnicowanie jakościowe. Bar posiada chyba wszystkie obecne na rynku podstawki, kilka starszych OB, ale albo takich o niezbyt dobrej renomie (np. Glen Scotia), albo takie, które już wszyscy pili (Glendronach). Jest tu też bardzo podstawowa Japonia. Z ciekawszych rzeczy była tylko któraś wersja Octomore i poniższa whisky.
Na uwagę zasługują też ceny, bowiem niższych nie widziałem w żadnym barze. Do wyboru jest 2cl i 4cl, przy czym 2cl to dokładnie 50% ceny 4cl. I tak Ardbeg Uigeadail 20ml kosztowało w przeliczeniu około 9zł; Talisker 10 7zł itd... ja zdecydowałem się na single caskową Hanyu, której 20ml kosztuje 250CZK, czyli na obecne ceny ~35zł. Biorąc pod uwagę obecne ceny, stwierdziłem, że grzech będzie nie spróbować.
210 - Hanyu 2000 Chibidaru
Zapach -alkohol i aceton. W tle cynamon i likier ziolowy. Jednak zapach jest zdominowany głównie przez alkohol - nawet z dodatkiem wody.
Smak - młoda, bardzo przyprawowa o niedużej głębi z delikatnym dymkiem.
Finisz - słodki, z sherry, jeżynami, ziołami i czekoladą.
Ocena - 3/10 - nie powiem, rozczarowująca whisky, choć dobrych Hanyu wypada zapewne szukać wśród starszych wypustów. Co przy dzisiejszych cenach jest właściwie niemożliwością. Rozczarowuje szczególnie zapach.
Wiek - 11 (12?)
Alkohol - 58,2%
Cena - 4000zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/36814/2000
Re: [Notki] O whisky, czyli Neptuna potyczki ze szkockim zło - Neptune - 04-21-2016
211 - Glenfiddich 15 Distillery Edition
Zapach -gruszki, czekolada mleczna, wafle, rodzynki.
Smak - tłusty, owocowy, z miodowymi akcentami. Odrobina koniaku i grappy.
Finisz - delikatnie szczypie w język - rodzynki, miód, melasa.
Ocena - 3/10
Wiek - 15
Alkohol - 51%
Cena - 200zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/69194 ... 5-year-old
212 - Allt-a-bhainne 1992 Douglas Laing Old Particular
Zapach - właściwie nijaki. Trochę jabłek, trochę rodzynek, trochę alkoholu. Odrobinę warzywny i słony. Potem wchodzą landrynki.
Smak - owocowy i wytrawny z białym pieprzem. Później słodszy, z kandyzowanymi jabłkami, karmelem, brzoskwiniami z puszki i rodzynkami.
Finisz - suszone jabłka, tytoń.
Ocena - 4/10
Wiek - 21
Alkohol - 51,5%
Cena - 450zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/46211 ... ne-1992-dl
213 - Jura 1995 Boutique Barrels
Zapach -perfumy, karmel, delikatnie alkoholowy, z jakimś dziwnym akcentem. Grzyby?
Smak -karmel, trufle i czekolada z jednej strony, morskie powietrze, las iglasty i mineralność z drugiej. Nawet ciekawa.
Finisz - przyjemnie kwaskowy. Herbata, wanilia, cytryny, pieprz.
Ocena - 4/10
Wiek - NAS
Alkohol - 56,5%
Cena - 450zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/14610 ... -jura-1995
214 - Laphroaig 10 Cask Strength batch 3
Zapach - intensywny, potężny, gryzący. Torf, spalone kable, stare, ubrudzone smarami skórzane krzesło, bardzo silne nuty szpitalne.
Smak - wszystko to co znamy z klasycznego Laphroaig, tyle że do potęgi. Skórzana, zadymiona, torfowa. Co ciekawe, smak nie jest tak ostry, jak zapowiadał zapach.
Finisz - pojawia się słodki element. Nutki karmelu skąpane w typowo laphroaigowym dymie.
Ocena - 5/10
Wiek - 10
Alkohol - 55,3%
Cena - 700zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/20986 ... k-strength
215 - Talisker 10
Zapach - trochę płaski, ale przyjemny, Pieczone jabłka, morska woda, nutka paliwa i torfu.
Smak -delikatny, leciutko tylko dymny, z gruszkami, rodzynkami i bananem.
Finisz - lekki dymek, a za nim wanilia, zielone jabłuszko i toffi.
Ocena - 3/10 - takie podstawki to ja mogę pijać.
Wiek - 10
Alkohol - 45,8%
Cena - 160zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/35001 ... 0-year-old
Re: [Notki] O whisky, czyli Neptuna potyczki ze szkockim zło - Neptune - 04-24-2016
Pokłosie degustacji w Whiskeria Toilasor w Livigno. Whiskybase pokazuje, że liczba dostępnych tam butelek wynosi 1000+. Jest to wierutna bzdura, chyba, że policzymy je na sztuki, a nie na ilość dostępnych wersji. Tych jest około 200-300 w sklepie, plus około 150 do spróbowania w barze. Odejmując podstawki i nieciekawy chłam, oprócz butelek zaprezentowanych poniżej, był jeszcze opisany już wcześniej Laphroaig 1987, dosyć ciekawa, choć bez ochów i achów, kolekcja Bowmorów (będzie opisana), trzy Family Caski ze wczesnych lat 90 (z których jeden był u nas samplowany), kilka starszych OB i jedna Port Ellen, na którą jednak się nie zdecydowałem; wykastrowana i o niewiadomej renomie, za to za 24€ za małego drama (o ta: https://www.whiskybase.com/whisky/17288 ... n-1983-mcg ).
Na plus należy zaliczyć, oprócz w miarę jednak ciekawego wyboru butelek, ceny (szczególnie, jeśli bierze się duże dramy i dzieli na dwie osoby), oraz dobry dojazd darmowym autobusem z każdego miejsca miasteczka. Na minus, lokalizację obok kuchni (na szczęście, w czasie mojej wizyty restauracja świeciła pustkami), szczątkową znajomość angielskiego u obsługi, jak i fakt, że musiałem się upominać o płukanie miarki między dramami.
Jeszcze słówko o samym Livigno, bo jak część z Was zapewne wie, jest to strefa wolnocłowa. Co oznacza m.in. tańsze whisky. Jak jest w rzeczywistości? Jest taniej. Nawet dużo taniej. Jednak kto liczy na Brory na każdym rogu, czy Port Elleny za 200€, ten się srogo zawiedzie. Sklepy oferują głównie podstawki w litrowych butelkach, oraz specjalne NASy na strefy wolnocłowe. Cenowo wypada to prawie zawsze tak, że litrowa butelka tam kosztuje odrobinę mniej, niż 0,7 tu. Jednak najlepsze co można w ten sposób zakupić, to Uigeadail za 50€(0,7L), Abunadh za 40€, Octomore za 80€, czy Lagavulin DE za 70€. W tych nielicznych sklepach, w których można dostać coś rzadszego, sprzedawcy niestety wiedzą czym handlują i ile to jest warte.
No i pamiętać należy, że wywieźć wolno tylko litr, a Szwajcarzy czasem sprawdzają zawartość bagaży.216 - Springbank 21 RENEGADE
Zapach - miodowy, pieprzny, mineralny. Upalny, letni dzień na łące, fiołki, bez, chipsy paprykowe, nafta.
Smak - pełny, słodki, tłusty. Miód, odrobina grappy, trochę ziół, kwiecistość. Potem zbożowy, z lekką nutą benzyny i herbatników. Wytrawny w końcówce.
Finisz - płatki kukurydziane, białe winogrona, oloroso i wanilia.
Ocena - 6/10 - szkoda, że rozcieńczana
Wiek - 21
Alkohol - 46%
Cena - 1400zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/57537 ... -mbrpt7-mm
217 - Glenfarclas 40
Zapach - oho. Wiek. Stara skóra, mocna nuta leciwego rumu. Wanilia, suszone śliwki, słodka sherry (px), melasa. Po odstaniu świeższa, owocowa, z jeżynami, porzeczkami i pomarańczami.
Smak - dość intensywna, perfumowana. Ponownie stara skóra, a do tego rodzynki i laska wanilii. Drewno, bardzo dużo drewna. I sherry. Mrok. Gęstość.
Finisz - skórzany, delikatnie kwaskowy z waniliową nutą.
Ocena - 7/10 - z początku zapowiadała się naprawdę wybitnie, jednak brakuje tej kropki nad i. Pewnie znowu, gdyby nie rozcieńczenie...
Wiek - 40
Alkohol - 46%
Cena - 3000
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/15943 ... 0-year-old
218 - Glen Spey 1986 High Spirits' Collection
Zapach - siano, szarlotka, creme brulee, świeżo święta trawa, cynamon, pieczone jabłka, kruchy sernik z rodzynkami i delikatny aromat końskiej derki.
Smak - pikantny i niezbyt głęboki. Landrynki, cukier puder, świeże drewno, spalony cukier, zielsko.
Finisz - krótki, słodki, właściwie nijaki. Trochę pudrowe cukierki.
Ocena - 4/10 - liczyłem na nieco więcej.
Wiek - 25
Alkohol - 55,5%
Cena - 500zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/28259 ... y-1986-hsc
219 - Oban 2000 Distillers' Reserve
Zapach - alkohol, warzywa, proszek do prania. Sos sojowy, gałka muszkatołowa. W tle migdały, sól, nieco mięty i coś słodkiego.
Smak - ostry, młody, słodkawy z truflami i czekoladą. Płaski. Nieco mydlin i marmolady pomarańczowej.
Finisz - kompot śliwkowy, kremówka.
Ocena - 4/10 - ta w sumie też niczego nie urwała. Wziąłem, bo była niezła cena, biorąc pod uwagę obecną.
Wiek - 8
Alkohol - 58,7%
Cena - 2500zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/10391/oban-2000
220 - Talisker 25, bot. 2004
Zapach - głęboki, kremowy, delikatnie kwaskowy. Woda morska, wodorosty, wanilia, delikatny torf i dym z ogniska, sztorm, benzyna. Później morele, chili, nutka czekolady, sól.
Smak - głęboka, złożona, mocna. Zmienna. Nadspodziewanie dużo nutek od sherry. Później trochę dymu, rodzynki, dużo pieprzu i mocny akcent słony. Więcej sherry i więcej dymu niż w wersji '05.
Finisz - dym, wanilia, pana cotta, biała czekolada.
Ocena - 8/10 -ciekawsza niż wersja rok późniejsza, którą piłem niedawno. Wspaniała. Co ciekawe, tych butelek wyszło aż 21 tysięcy.
Wiek - 25
Alkohol - 57,8%
Cena - 1400zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/422/t ... 5-year-old
221 - Caol Ila 1983 High Spirits' Collection for Toilasor Livigno
Zapach - ciekawy. Rybny, głęboki, z naftą, wodorostami i podkładami kolejowymi. Słona, morska woda i budyń waniliowy.
Smak - pojawia się pewna wielowymiarowość. Na pierwszym planie torf, w akompaniamencie waniliowej słodyczy, dalej ziołowa z nutką cytrusów.
Finisz - tiramisu, karmel, trochę dymu, sherry.
Ocena - 6/10 - Wypust specjalnie dla baru Toilasor. Tylko po cholerę oni to rozwadniali? Warto nadmienić, że z tej beczki wyszły jeszcze dwa inne wypusty: https://www.whiskybase.com/whisky/43342 ... a-1983-hsc oraz https://www.whiskybase.com/whisky/63796 ... a-1983-hsc
Wiek - 30
Alkohol - 46%
Cena - 1300zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/43343 ... a-1983-hsc
222 - Caol Ila 10 Unpeated Version
Zapach - banany, mandarynki, pieprz, landrynki, aromat waniliowy do ciast. Burbon, nabłyszczacz do podłóg.
Smak - ostro, owocowo. Liczi, mandarynki, lody cytrynowe, odrobinka drewna. Alkoholowy, pikantny, płaski.
Finisz - krówki, kakao, rum.
Ocena - 3/10 -w przeciwieństwie do tegorocznej 17yo, bardzo mało tu dymu.
Wiek - 10
Alkohol - 65,8%
Cena - 500zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/10606/caol-ila-1998
223 - Caol Ila 14 Unpeated Version
Zapach - czuć różnicę. Na plus. Trochę głębsza, z naftą. Pojawia się też odrobina torfu. Ponownie, aromat ma w sobie coś cytrynowego. Sos bbq, mentol, speck, alkohol.
Smak - bardzo ostra i alkoholowa z początku. Wanilia, odrobina rumu, dymu, migdałów i spalin. Ale alkoholowość... potrzebna woda... płaski i wciąż ostry.
Finisz - delikatnie dymna, waniliowa whisky.
Ocena - 3/10 - zapach ciekawszy od 10yo, ale w smaku... alkoholowa masakra.
Wiek - 14
Alkohol - 59,3%
Cena - 350zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/35082 ... 4-year-old
224 - Bruichladdich Black Art 03.1
Zapach - krówki, karmel, rodzynki, czekolada, figi, murzynek, biszkopt nasiąknięty alkoholem.
Smak - słodki, pikantny ze sporą ilością sherry. Gorzka czekolada, pudding, grappa, pieprz, tiramisu.
Finisz - mleczna czekolada, oloroso.
Ocena - 4/10 - w sumie nie wiem co napisać. Ta whisky nie jest zła, ale no... piłem lepsze
Wiek - 22
Alkohol - 48,7%
Cena - 900zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/31667 ... ck-art-031
225 - Ardbeg Ardbog
Zapach - moczary, błoto, medykamenty, mentol, końska derka, spalenizna.
Smak - solidnie dymny, wręcz popiołowy. Ognisko, cygaro, żurawina, sól i bryza morska. Roztapiający się w upalny dzień asfalt. Skórzany fotel.
Finisz - bimbrowy, bardzo dymny.
Ocena - 5/10 -miłe zaskoczenie. Na pewno wyższy poziom od nowych wypustów: Auriverdes i Perpetuum.
Wiek - NAS
Alkohol - 52,1%
Cena - 650zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/41713/ardbeg-ardbog
226 - Laphroaig Original Cask Strength
Zapach - intensywny, głęboki, skórzany, mocno medyczny. Mentol, mokra ziemia, landrynki, bbq.
Smak - słona, medyczna, popiołowa z ziołami i spalonym cukrem.
Finisz - popiół, cygaro, trochę sherry i wanilii.
Ocena - 6/10 - dobra rzecz.
Wiek - 10
Alkohol - 55,7%
Cena - 800zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/8435/ ... k-strength
Re: [Notki] O whisky, czyli Neptuna potyczki ze szkockim zło - Neptune - 04-30-2016
227 - Bowmore 2002 High Spirits' Collection
Zapach - typowo bowmorowy, perfumowany torf. Morska woda, odrobinę piekący biały pieprz.
Smak - solidnie dymny, tłustawy, z nutką sherry z tyłu. Anyżek, wanilia.
Finisz - wędzony, z oscypkiem.
Ocena - 4/10
Wiek - 10
Alkohol - 46%
Cena - 200zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/37654 ... e-2002-hsc
228 - Bowmore 2001 Wilson & Morgan
Zapach - mentol, dym, mięta, smar i w sumie to tyle. Nawet przyjemny aromat. Po chwili dochodzą nuty sherry.
Smak - intensywny. Dużo dymu, skóra, marmolada jeżynowa, słodkość od sherry.
Finisz - czekolada, dżem truskawkowy, sezam, żurawina.
Ocena - 4/10
Wiek - 12
Alkohol - 46%
Cena - 300zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/40544/bowmore-2001-wm
229 - Bowmore 1991 Port Matured
Zapach - o, w końcu coś ciekawego. Głęboki, winny, kwaśny aromat. Benzyna, agrest, borówki, jeżyny, guma do żucia.
Smak - delikatna dymność, guma, czarne porzeczki, czekoladki z wiśniami w alkoholu, dym cygarowy, jagody.
Finisz - syrop cukrowy, żurawina, morskie powietrze, przejrzałe banany.
Ocena - 5/10
Wiek - 16
Alkohol - 53,1%
Cena - 800zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/636/b ... rt-matured
230 - Bowmore 1988 Port Casks
Zapach - z początku mniej ciekawy od poprzedniego. Wraz z upływającymi minutami, ujawnia kolejne, coraz ciekawsze nuty. Z początku delikatny aromat ogniska, wanilii i lasu iglastego. W tle owoce leśne, kawa i opony. Rozpuszczalna herbata malinowa, Jagermaister.
Smak - wielowarstwowy. Jagody, jeżyny, borówki, perfumy, poziomki, farba malarska. Maliny. Maliny. Maliny. Dżem malinowy, cukierki malinowe. Tak malinowej whisky w życiu nie piłem. Na drugim planie kakao, toffi i grejpfruty. Bardzo dziwna, ale bardzo fajna whisky.
Finisz - delikatny dymek, popiół, maliny.
Ocena - 6/10
Wiek - 21
Alkohol - 51,5%
Cena - 1700zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/7523/bowmore-1988
231 - Bowmore Springtide
Zapach - dym z czereśniami, ciastem drożdżowym i miętą.
Smak - agresywna, młoda. Dużo sherry, trochę dymu, trochę czerwonych owoców, nieco kakaa. W tle znowu maliny.
Finisz - popiołowy z akcentami waniliowo-malinowymi.
Ocena - 5/10
Wiek - NAS
Alkohol - 54,9%
Cena - 700zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/32450 ... springtide
232 - Bowmore Bw3 Elements of Islay
Zapach - intensywnie torfowy, z akcentami ziołowymi i waniliowymi. Medykamenty i woda morska.
Smak - solidnie popiołowy, dymny, wędzony z morskim powietrzem. Delikatna sherry, maślane ciasteczka, tytoń, jeżyny.
Finisz - czerwone porzeczki, cygaro, limonki, czekolada.
Ocena - 5/10 - miła niespodzianka na koniec.
Wiek - NAS
Alkohol - 51,6%
Cena - 300zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/44893/bowmore-bw3-sms
Re: [Notki] O whisky, czyli Neptuna potyczki ze szkockim zło - Neptune - 05-10-2016
233 - Aberlour A'bunadh batch 26
Zapach - opony, biała czekolada, karmel, wosk, zioła.
Smak - ostra, młoda, intensywna. Ziołowa, korzenna, gumowa z jeżynami i imbirem.
Finisz - delikatne nuty sherry i wanilii.
Ocena - 4/10 - w przeciwieństwie to młodszych batchy(piłem 44, 47 i 50), które idą bardziej w kierunku słodkich owoców, marmolad i czekolady, starszy batch okazał się bardziej wytrawno-ziołowy.
Wiek - NAS
Alkohol - 60,6%
Cena - 600zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/9693/ ... h-batch-26
234 - Highland Park 1996 Douglas Laing Old Particular
Zapach - wanilia, słoma, gruszki, biała czekolada, kruche ciasteczka maślane, landrynki.
Smak - pełna, waniliowa, nieco sherry, palony cukier, świeże brzoskwinie.
Finisz - melasa, limonki, toffi, nutka dymna.
Ocena - 5/10
Wiek - 17
Alkohol - 48,4%
Cena - 450zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/46312 ... rk-1996-dl
235 - Ben Nevis 1992 High Spirits' Collection
Zapach - kwaśna sherry, siarka, maślanka, farba malarska.
Smak - intensywna, siarkowa, mięsna, lakierowa z dużą ilością sherry. Kwaśne czerwone porzeczki, pieczeń.
Finisz - kwasny, mocny, porzeczkowy z lekkim dymkiem z tyłu.
Ocena - 5/10
Wiek - 17
Alkohol - 57,1%
Cena - 400zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/20409 ... s-1992-hsc
236 - Craigellachie 13
Zapach - gruszki, kwiatki, płaskość, mydliny.
Smak - owocowy, słaby z sokiem jabłkowym.
Finisz - kremowy, karmelowy z wanilią.
Ocena - 2/10 - typowa, wyprana ze smaku podstawka "dla każdego".
Wiek - 13
Alkohol - 46%
Cena - 180zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/57960 ... 3-year-old
237 - Oban Distillers' Edition 1989
Zapach - przyjemnie winny i miodowy. Delikatny, kwiatowo-cukierkowy. Pojawia się też negatywna nuta w postaci morkej tektury.
Smak - pieprzny, ziołowy, gorzkawy, lekko drewniany, koniakowy, słodki, z niewielkim wpływem beczek po sherry.
Finisz - drewniana gorycz, miód, wanilia, cytryny.
Ocena - 3/10
Wiek - 14
Alkohol - 43%
Cena - 400zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/9865/oban-1989
238 - Glenmorangie Ten Years Old
Zapach - karmel z alkoholem i zielonym jabłkiem.
Smak - jabłkowo-miodowo-zbożowy, nikły.
Finisz - krówki, brandy.
Ocena - 2/10 - whisky w żadnym wypadku ani trochę nie ciekawa, mniej więcej na poziomie swojego następcy, The Original.
Wiek - 10
Alkohol - 43%
Cena - 300zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/52786 ... 0-year-old
239 - Glenfiddich 30 yo 2010 release
Zapach - w sumie niezbyt złożony. Pieprz, cynamon, stare książki, chlor. Później tytoń i wanilia, miód, goździki i jabłka w karmelu. Do tego rodzynki, kakao i nieco kwiatowości.
Smak - ciepły, waniliowo-miodowy z nutami cyropu cukrowego. Potem drewniana gorycz, nutka kawy i cynamonu. Trawa cytrynowa, mleczna czekolada, guma balonowa.
Finisz - palony cukier, brzoskwinie z puszki, chili, czekolada w proszku. Łagodny.
Ocena - 5/10 - fajna, bardzo zbalansowana, ale przydałoby się trochę więcej mocy.
Wiek - 30
Alkohol - 43%
Cena - 3000zl
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/18934/30-year-old
Re: [Notki] O whisky, czyli Neptuna potyczki ze szkockim zło - Neptune - 05-12-2016
240 - Glen Grant 1992 Cellar Reserve
Zapach - prosty. Miód, płatki kukurydziane, jabłka, białe winogrona, przejrzałe gruszki, ścięta trawa.
Smak - słodowy, gorzkawy, delikatnie szczypiący w język. Jabłka, zboże, gruszki, rodzynki, miód, nutka czekolady.
Finisz - kremowy, miodowy, z rodzynkami w czekoladzie.
Ocena - 3/10 - w sumie nic ciekawego.
Wiek - 16
Alkohol - 46%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/6577/glen-grant-1992
241 - Glen Grant 1956 Gordon & MacPhail
Zapach - suszone śliwki w czekoladzie, farba malarska, lody truskawkowe, drewno. Po pięciu minutach pojawiają się perfumy, aromat starego drewna w upalny dzień, fig, migdałów i orzechów laskowych. jeszcze później wchodzi nieco wyschnięta, gorzka czekolada, róże, herbatniki. Przy czym w każdej minucie, zapach jest bardzo subtelny i trzeba się nieźle wwąchać, by wyłapać niektóre nutki.
Smak - drewniana, jeżynowa, maliny, potem jagody, strych, zmurszałe drewno, borówki, lukier, krówki. Wiśnie w czekoladzie, grejpfrut, Mimo, że jeśli chodzi o alkohol, to jest to minimalna dozwolona prawem zawartość, to smak jest cały czas zmienny i ciekawy, choć whisky (w przeciwieństwie do poprzedniej, która przy 46% była za ostra) sprawia wrażenie trochę zbyt wodnistej.
Finisz - kompot śliwkowy, taniny, ptasie mleczko, wanilia, chili. Długi i powoli wygasający i w przeciwieństwie do poprzednich składowych, nawet intensywny.
Ocena - 7/10
Wiek - 50
Alkohol - 40%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/11941 ... nt-1956-gm
242 - Glen Grant 1973 The Whisky Agency
Zapach - wosk, pieczone jabłka, miód, karmel, nieco sherry. Lipa, nutka mięty, zielonej herbaty, kompotu, gumy balonowej.
Smak - o, tu już jest moc. Likier miodowy, wosk, pomarańcze, iryski, następnie odrobina drewna, ziołowości i mlecznej czekolady. Suszone daktyle, kakao. Malutki minusik za troszeczkę nie do końca ułożony alkohol.
Finisz - likier brzoskwiniowy, bez, nutki drewniane. Ciepły, słodkawy, powoli wygasający.
Ocena - 6/10
Wiek - 36
Alkohol - 53,6%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/16971 ... t-1973-twa
Re: [Notki] O whisky, czyli Neptuna potyczki ze szkockim zło - Neptune - 05-17-2016
243 - Littlemill 1989 Archives
Zapach - syrop na kaszel, kurz, nutka acetonu i odrobina farby do malowania ścian. Delikatny aromat lasu świerkowego i macerowanych czereśni. Wiśniowe cukierki-ciągutki.
Smak - gorzki, dość mocno drewniany, a przy tym taniniczny; trochę ziołowy, pod koniec słodkawy - coś jakby słodko-gorzki syrop na kaszel, oraz nuty herbaciane.
Finisz - wata cukrowa, lemoniada, potem grejpfruty i karmel, a nawet nieco kawy. Chyba najciekawsza część tej whisky.
Ocena - 4/10
Wiek - 22
Alkohol - 48,3%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/25065 ... l-1989-arc
244 - Littlemill 1992 Jack Wiebers
Zapach - delikatny, miodowy, z nutami trawy cytrynowej, acetonu i grappy.
Smak - ziołowy, bimbrowy, grappa, wyeksploatowane drewno, w tle jakieś delikatne nuty kwiatowe, miód, sztuczny aromat cytrynowy.
Finisz - przyjemny, miękki, ciepły, miodowy. Po niezbyt zajmującym smaku, bardzo fajny.
Ocena - 4/10
Wiek - 21 (22?)
Alkohol - 49,1%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/64283 ... ll-1992-jw
245 - Littlemill 1989 The Whisky Agency
Zapach - o, w końcu jest lepiej. Słodka, delikatna sherry. Brzoskwinie z puszki, liczi, mięta, budyń śmietankowy, marcepan, ciasto drożdżowe nasiąknięte alkoholem, świeca.
Smak - kruche ciasta, prażony słonecznik, kwiaty, kompot różany. Później dochodzą elementy drewniane, skórzane i kwaskowe.
Finisz - wanilia, czekolada, chili. Dość mocno piekący, ale w taki pikantny sposób, a nie alkoholowy.
Ocena - 5/10
Alkohol - 51,3%
Wiek - 21
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/21245 ... l-1989-twa
246 - Littlemill 1990 Cadenhead
Zapach - kwiaty, zboże, świeża guma, kawa zbożowa, pudrowe cukierki, łąka latem, gruszka.
Smak - znowu nieco bimbrowy, ale i słodkawy, słomiany. Osłodzona herbata, jagermaister, mirabelki, wanilia, ananasy z puszki.
Finisz - słodki, delikatna pikantność, upalny dzień, miód, wanilia, kokos. Po raz czwarty, najlepszą składową Littlemilla, okazuje się finisz.
Ocena - 5/10
Wiek - 24
Alkohol - 53,7%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/69552 ... ll-1990-ca
247 - Littlemill 1989 Thosop Import
Zapach - sherry, nieco spirytusowy, trufle, zamsz, pasta do butów, piernik, spód od ciasta.
Smak - brandy, destylat wiśniowy, nieco kakaa, kandyzowane pomarańcze, Dość ostry. Pod koniec kawa i wiśnie w gorzkiej czekoladzie.
Finisz - wanilia, czerwone porzeczki, czekolada, oranżada, coca cola, tiramisu.
Ocena - 5/10
Wiek - 22
Alkohol - 55,4%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/26779 ... ll-1989-ti
Re: [Notki] O whisky, czyli Neptuna potyczki ze szkockim zło - Neptune - 05-20-2016
248 - BenRiach 1999 Single Cask #9424
Zapach - czekolada, mokre drewno, aromat cytrynowy, bakalie.
Smak - kremowość toffi i cukierkowa owocowość mieszają się z nutami charakterystycznymi dla burbona - kwasku cytrynowego, nabłyszczacza do podłóg i sztucznej wanilii.
Finisz - odrobinę drewniany, nieco waniliowo-karmelowy, niezbyt widowiskowy.
Ocena - 4/10 - wartym odnotowania jest, że jest to specjalny bottling na 15 rocznicę wstąpienia Polski do NATO.
Wiek - 15
Alkohol - 55,8%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/82453/benriach-1999
249 - BenRiach 1998 Single Cask #6394
Zapach - głównie suszone owoce, trochę mokrego drewna, miodu i toffi, może jakieś pomarańcze i truskawki na drugim planie.
Smak - słodkawy, z wanilią, rodzynkami, suszonymi daktylami i delikatną nutką czekolady.
Finisz - krótki, karmelowy, nieco herbaciany.
Ocena - 4/10 - w sumie nie ma tu jakichś większych wad, ale tez nie ma niczego, co by na dłużej przykuło moją uwagę.
Wiek - 17
Alkohol - 57,5%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/72010/benriach-1998
250 - Kilchoman Sanaig
Zapach - dosyć solidnie torfowy, z przyjemnym medyczno-ziołowym akcentem. Do tego karmel i spalone maślane ciasteczka.
Smak - z początku ostry, pieprzny, gryzący - aż za bardzo. Potem trochę nut słodkawo-ziołowo-medycznych. No i porządnie popiołowy.
Finisz - dym z ogniska i wanilia.
Ocena - 3/10 - ciekawa podstawka, bez jakichś degustacyjnych meandrów. Główny zarzut - za ostra w smaku i to mimo rozcieńczenia.
Wiek - NAS
Alkohol - 46%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/66876 ... man-sanaig