+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Degustacja (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Wątek: Co dzis na stole? (/showthread.php?tid=39)
Strony:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
Re: Co dzis na stole? - surykatka - 09-30-2014
He , he Tomku...ciekawy jestem co powiesz jak je spróbujesz :roll:
Właśnie o tych dwóch butlach gadałem dość długo z Danielem dzisiaj
Re: Co dzis na stole? - snoop - 09-30-2014
Widzę, że znowu dziś same frykasy w kieliszkach. A u mnie "na stole" gripex, rutinoscorbin i krople do nosa
Re: Co dzis na stole? - SingleMaltMinisMan - 09-30-2014
Bunna nawet nie musiała się wybraniać , solidne i w pełni zasłużone 90/100
Re: Co dzis na stole? - Tomek - 09-30-2014
U mnie dzisiaj Dufftowny:
1984 MOS http://www.whiskybase.com/whisky/55394
nos: lakier, rozpuszczalnik (coś jak w Ben Nevisach), trochę wanilli i pieprzu, miód, gruszka - ogólnie całkiem nieźle
smak: początek łagodny owocowy, a potem silne uderzenie pieprzu i chili
finish: początkowo dość słodki, jabłkowy a potem trochę gorzkawy
Ocena: 5 (aromat +0,5pkt)
1979 CA http://www.whiskybase.com/whisky/53688k
nos: lakier (ale intensywniejszy od poprzednika), ewidentny wpływ beczki po sherry - czerwone owoce, rodzynki w spirytusie, miód pitny
smak: czuć trochę brak mocy, kwaśny i pieprzny zarazem, powracają czerwone owoce, konfitury, dość wytrawny
finish: znowu konfitury i miód, ale na koniec trochę gorzki - może trochę za długo przeleżał w beczce
Ocena: 5,5
Ogólnie spodziewałem się więcej po tych Dufftownach. Został jeszcze jeden do sprawdzenia, ale to trochę później. Jak on też nie wzniesie się wyżej, to chyba nie ma czego szukać w tej destylarni.
Re: Co dzis na stole? - Cask Strength - 09-30-2014
snoop napisał(a):Widzę, że znowu dziś same frykasy w kieliszkach. A u mnie "na stole" gripex, rutinoscorbin i krople do nosa
Dawaj notkę snoop!
Szybkiego powrotu do zdrowia 8-)
Re: Co dzis na stole? - surykatka - 09-30-2014
To mnie Tomku zaskoczyłeś:
Dufftown 1979 34YO 48% 0,7L- Cadenhead 8,5/10
http://whiskybase.com/whisky/53688/dufftown-1979-ca
zapach- niesamowity, wiśnie w likierze, słodycz, nuty lakieru, czekolada mleczna, brzoskwinie gdzieś się przewijają
smak- sherry, trochę drewna, nieznacznej wytrawności, bardzo dobrze wyważony
finisz-długi
Dufftown 1984 30YO 50,8% 5,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/55394/ ... n-1984-mos
zapach- delikatny, nuty warzywne, trochę miodu i drewna
smak- woda z cukrem początkowo, potem do głosu dochodzą przyprawy, trochę ostrości, minimalnie goryczka beczki
finisz- średnio długi, rozgrzewający, dość łagodny, przyjemny
uwagi: spodziewałem się więcej po dufftonie od MOS-a w tak słusznym wieku po bourbonie
oczywiście jest to whisky bardzo przyjemna w piciu, ułożona, dostojna ale to trochę za mało jednak
sprawia wrażenie jakby zbyt ułagodzonej
...tym cadenkiem..MOS-a trochę zawyżyłem, przyznaję się
Re: Co dzis na stole? - Tomek - 09-30-2014
Jak dla mnie ten od CA ma za malo mocy. Zapach super, ale kwasny smak (za czym nie przepadam) i gorzki finisz psuje cale wrazenie.
8,5 to dawalem naprawde grubasom (tamdhu 1974 od GM, Milton 1966 od SES, springbank 1965) , a dla wedlug mnie ten dufftown, nawet kolo nich nie stal
Re: Co dzis na stole? - surykatka - 10-01-2014
Chyba się muszę napić czystej z kielicha...może mi się wtedy smaki przekalibrują
Re: Co dzis na stole? - Tomek - 10-01-2014
surykatka napisał(a):Chyba się muszę napić czystej z kielicha...może mi się wtedy smaki przekalibrują
Oceny są zawsze subiektywne. Może ten Dufftown trafił akurat w Twoje smaki
Re: Co dzis na stole? - snoop - 10-01-2014
Cask Strength napisał(a):snoop napisał(a):Widzę, że znowu dziś same frykasy w kieliszkach. A u mnie "na stole" gripex, rutinoscorbin i krople do nosa
Dawaj notkę snoop!
:lol: :lol: :lol:
Cask Strength napisał(a):Szybkiego powrotu do zdrowia 8-)
Dzięki